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Crepes con farina di castagne: ricetta base e idee per farcirle
Scopriamo come si preparano le crêpes con farina di castagne, ottime per essere farcite sia in maniera dolce che salata. Oggi vi proponiamo la ricetta per preparare le crepes con farina di castagne,...
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Polenta di castagne
Tipica toscana, la polenta di castagne è un ricetta povera ma ricca di sapore, ottima servita con salumi e formaggi. Oggi andiamo alla scoperta di una ricetta insolita: la polenta di castagne. Questo...
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Ribollita toscana
La ribollita è zuppa semi solida tipica della cucina toscana. Tra gli ingredienti che non possono mancare ci sono pane, cavolo nero e fagioli. Oggi andiamo alla scoperta di una delle ricette toscane...
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Zuppa di funghi: un piatto che profuma di autunno!
La zuppa di funghi è invitante e profumata, perfetta da servire durante le serate autunnali e per gustare un piatto unico dal sapore inimitabile. Se avete voglia di un piatto unico dal grande sapore,...
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Incredibile ricetta della polenta in pentola a pressione
Pronta in meno di mezz’ora la polenta con la pentola a pressione è buona come la versione tradizionale. Provatela come contorno ai vostri spezzatini! Prima di provare, anch’io non credevo fosse...
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Ricco e saporito, è il pollo alla bellunese con polenta
Per un secondo di carne davvero sfizioso, provate la ricetta originale del pollo alla bellunese, presentato con funghi e polenta. Il pollo alla bellunese è un prodotto tipico del nord Italia....
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Come fare colpo a tavola in un lampo? Con la ricetta della nostra frittata di...
La frittata di riso è un’idea originale per un piatto unico dai tanti sapori, portandola in tavola farete sicuramente colpo e centrerete il bersaglio. La frittata di riso è una sorpresa in tavola. Di...
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Zuppa di ceci: un piatto caldo super goloso!
La zuppa di ceci è un piatto perfetto da preparare in casa durante una serata in famiglia, delizioso e invitante. Oggi prepariamo una ricetta conviviale, ideale per riscaldare la tavola e il cuore: si...
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Focaccia di Nino
Alta e soffice, la focaccia di Nino si presta a moltissime personalizzazioni. Scopriamo la ricetta che ha fatto impazzire le cuoche d’Italia! La focaccia di Nino è un star del web. Nessuno sa chi sia...
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Polenta taragna
La polenta taragna è un piatto tipico della Valtellina e delle valli bergamasche arricchito con burro e formaggi. Ecco come si prepara. La polenta taragna è un piatto tipico del nord Italia, in...
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